【活动通知】“匠心杯”2024年上合新区面点加工劳动技能竞赛【里岔镇域】报名进行中！

    时间：2024年11月27日

    地点：青岛涵岛食品有限公司

主办单位：

胶州市总工会

里岔镇人民政府

承办单位：

青岛涵岛食品有限公司

凡是年满18-60周岁男、女工均可报名，报名时以企业为单位，由各镇（办）总工会汇总并将报名登记表电子版（附件1详见下方）于11月22日前统一报送至邮箱。

1、 由公司统一提供相同的原材料，参赛选手使用提供的原材料现场调配馅料。

2、 参赛选手使用自主调配的馅料包制规定数量的水饺（22个）。

3、 对当天参赛的选手分三组进行比赛，每组选取三个最高分，三组选出九个最高分可参加包饺子赛决赛。

4、 参赛选手入场后进行信息登记，工作人员将进行序号登记，以便于评分流程的进行。

5、 参赛选手包制完成后，将在长者食堂现场蒸煮，由长者食堂就餐的长者或长者代表试吃后进行投票，作为口感评分项。（满分2分）

6、 公司工作人员将对参赛选手们相同数量的水饺包制时间进行计时，作为速度评分项。（满分10分）

公司工作人员将对饺子的形状进行外观评分项。（满分8分）

按照2024年《关于在全市工会系统开展“一镇（街）一业”劳动技能竞赛活动的实施方案》中规定，镇域技能大赛设置奖励：

一等奖（1个），每名职工奖励1000元：

二等奖（2个），每名职工奖励800元：

三等奖（3个），每名职工奖励600元：

1、所有参赛选手本着“安全第一，比赛第二”的原则参加比赛。

2、非参赛人员严禁进入实作比赛区域内。

3、凡发现参赛选手饮酒的，一律取消参赛资格。